| Giovedì 24 settembre - ore 9:00-13:00 | | |
| Piero Mattirolo - Agroenergia | Perché AgroInsecta | |
| Valeria Paganizza - Food-Law | I controlli ufficiali e gli allevamenti di insetti | Paganizza |
| Marco Meneguz - BEF Biosystems | Futuri substrati per le larve di mosca soldato: prospettive e cautele nell'impiego dei rifiuti organici. | Meneguz |
| Costanza Jucker - Università di Milano | Valorizzazione e recupero di scarti organici per la produzione di farina di Hermetia illucens | Jucker |
| Ferdinando Baldacchino - ENEA | L’efficienza di conversione delle diete nell’allevamento d’insetti: criticità e soluzioni (Tenebrio e altri) | Baldacchino |
| Francesco Fiorentini - Biological Care | Studio sull’allevamento di Galleria Mellonella (camola del miele) su diversi substrati. | Fiorentini |
| Giacomo Zeni - BugsLife | Bio-conversione: potenzialità concrete per le nuove tecnologie agricole | Zeni |
| Stefano Magnaghi - Italian Cricket Farm | Qualità e produttività nell'allevamento di Acheta - per alimentazione animale e umana | Magnaghi |
| Gianandrea Guidetti - Sanypet | Tendenze e aspettative del mercato delle farine proteiche | Guidetti |
| Daniele Teodori, Bühler Group | Sfide e soluzioni nella produzione su vasta scala di Black Soldier Fly
| Teodori |
| Rosemarie Tedeschi, Università di Torino | Effetti della dieta sulle risposte immunitarie degli insetti. Prime esperienze con Hermetia illucens | Tedeschi |
| Tavola rotonda | |
| | |
| | |
| Venerdì 25 settembre - ore 9:00-14:00 | | |
| Piero Mattirolo - Agroenergia | | |
| David Deruytter, Inagro, Belgium | Insects and agriculture - a natural synergy | Deruytter |
| Spring Yang - EVOConsys, China | Road Map of Black Soldier Fly Industry and Its Relationship with the research field | n.d. |
| Yuniar Rizky Saraswati, Eawag, Indonesia | Larval processing and marketing of Black Soldier Fly | Yuniar Rizky Saraswati |
| Aline Malawey - Nutrition Technologies, Malaysia | Artificial breeding: Potential and challenges for the Black Soldier Fly industry | Malawey |
| Round table: the Asian producers and the global market | |
| Anton Gligorescu - Danish Technological Institute, Denmark | R&D efforts at Danish Technological Institute on optimizing black soldier fly production and creating new symbiosis between the insect and biogas sectors. | Gligorescu |
| Lara Maistrello - Università Modena e Reggio, Italy | Optimization of black soldier fly egg-laying for industrial purposes | Maistrello |
| Bahman Hadjian-Nia - BEF, Italy | Comparing Impact Factors in Insect Breeding | Hadjian-Nia |
| Constant Motte - Ÿnsect, France | Reinventing the food chain with mealworm farming by providing natural - healthy & sustainable ingredients for everyone | n.d. |
| Yair Fecher, Genufeed, Israel | Simplifying the usage of insects as aquafeed | Fecher |
| Achille Schiavone - Università di Torino, Italy | Potential of insect meal in monogastric animal farm nutrition treatment sludges based on Black Soldier Fly | Schiavone |
| Mathieu Chaix-Bar, Weendle, Netherlands | Eastern Africa prospect for black soldier fly market: Rwanda as case study | n.d. |
| Jeff Tomberlin - EVOConsys, USA | NSF Center and the insect farming industry | Tomberlin |
| Euro-American round table | |
